「クレーム・ブリュレ」と「チーズケーキ」を掛け合わせて作り上げました。 卵黄と生クリームをたっぷりと使用し、まるでプリンのような濃厚さとさっぱりとしたサワークリームによる酸味の余韻が絶妙な一品です。 厳選したタヒチ産バニラビーンズの気品ある香り バニラに桃の花を加えたような甘美な香り成分「クマリン」を持つトンカ豆 2つのスパイスを忍ばせることで味に奥行きを持たせ、香りにも拘り仕上げました。 表面にはフランスのきび砂糖のカソナードをたっぷりまぶしてキャラメリゼしました。 ■解凍方法 袋から出さずに冷蔵庫で8時間ほど置いて解凍してください。 ■数量 1本入り ■発送時期 製造出来次第、順次発送となります。 予めご了承いただきますようお願い申し上げます。 ■消費期限 製造日より約3ヶ月（冷凍保存の場合） 1ヶ月以上期限のあるものをお届けします。 ※商品によって異なりますので、詳しくは表示ラベルをご確認ください。 ■箱サイズ 205 × 60 × 55 mm ■支払方法 クレジットカード決済、コンビニ決済、翌月後払い、PayPal、銀行振込、キャリア決済、楽天ペイ、代金引換がご利用頂けます。 ※ 海外発行カード、デビットカード、プリペイド式カードはご利用いただけない場合があります。あらかじめご了承ください。 ■アレルギー表示 卵◯　乳◯　小麦-　えび‐　かに‐　そば‐　落花生‐ ※製造ラインではナッツを使用した製品も製造しております。 ■保存方法 −18℃以下の冷凍庫で保存してください。 ■発送方法 冷凍クール宅配便（ヤマト） ■注意事項 ・お問い合わせの回答には数日かかる場合がございます。 ・領収書の発行は致しかねます。 ・配送の日時指定は承りかねます。