ABOUT
「Chat LuuME」について ------------------------ 私たち「Chat LuuME」は、数人のパティシエで 運営しているオンラインパティスリーブランドです。 ずらっと並ぶ綺麗なショーケース どれを食べようか迷うドキドキ お家で箱を開けた時のワクワク パティスリーに入った時のような感動を お家にいながらも体験できるようにしたい。 そんな思いから立ち上げました。 コンセプト ------------------------ 「頑張った自分へのご褒美に。 大切な人と過ごす時間に。」 忙しい日々の中で心を癒やし、 特別な瞬間をお菓子の力でちょっとだけ彩るお手伝いをさせていただきます。 家に帰ればとっておきのお菓子がある とびきりのお菓子を大切な人と共有する時間 そんな幸せをより多くの人にお届けしたいと思っています。 冷凍でのお届け ------------------------ Chat LuuMEのお菓子は、全て冷凍状態でお届けいたします。 配送や保存の便利さだけではなく、 お菓子を最高の状態でお届けするために冷凍配送を選択しています。 お菓子によく使われる小麦粉やバターは空気に触れることで酸化し、冷蔵状態では小麦粉に含まれるデンプンが老化してパサつき 本来の美味しさが損なわれていきます。 焼き立ての香りや食感を閉じ込め、素材の鮮度を落とさずに お届けするには冷凍配送の相性が抜群です。 そのまま冷凍庫で保管していただくことで、 お家にいながら好きな時にお菓子が食べられる。 まるで冷凍庫がお菓子屋さんのショーケースになったように ワクワクしてもらえると嬉しいです。